Грибы. Первая помощь при отравлении.




Грибы. Первая помощь при отравлении.

Грибы — ценный пищевой продукт. Однако, среди грибов есть много ядовитых, которые могут вызвать сильные отравления, а иногда и смерть. Это такие грибы, как бледная поганка, мухоморы, опята ложные и многие другие. Для отравления достаточно съесть половину поганки, а смертность от нее достигает более 50% случаев.

Следует помнить, что грибы делятся на три группы — съедобные, условно-съедобные и ядовитые.

Бывают неспецифические отравления съедобными грибами, которые аккумулировали трупный яд, химические вещества, ядохимикаты, радионуклиды, попавшие в зоны их роста.

Ежегодно летом и осенью люди отправляются в лес за грибами. Однако даже опытные грибники должны тщательно соблюдать правила безопасности.

ПРИЧИНЫ ОТРАВЛЕНИЯ:

Основным источником отравления грибами является незнание и неопытность грибников, которые допускают ошибки в их распознавании, что приводит к попаданию в меню ядовитых грибов. Другим источником является неправильная кулинарная обработка грибов.

Первые признаки отравления грибами появляются через 1,5-2 часа, но иногда и через сутки, двое, после их употребления.

СИМПТОМЫ ОТРАВЛЕНИЯ:

•          Сильная боль в животе;

•          Тошнота и рвота;

•          Диарея (понос);

•          Повышенная температура тела – до 38°С;

•          Похолодевшие конечности – руки и ноги;

•          Головокружение;

•          Головная боль;

•          Слабый пульс;

•          Общая слабость;

•          Воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте.

 При сильном отравлении, а также отравлении ядовитыми грибами (бледная поганка, красный мухомор, лжеопенок, сатанинский гриб) возможны

следующие симптомы:

•          Появление бреда, галлюцинации;

•          Расстройство психики;

•          Сильная диарея;

•          Повышенное потоотделение и слюнотечение;

•          Анурия;

•          Лёгкое сужение зрачков;

•          Повышенная сонливость;

•          Желтуха;

•          Сердечная недостаточность;

•          Нарушения дыхания;

•          Отек легких;

•          Кома.

•          При не оказании своевременной и квалифицированной помощи

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ

  1. Как только вы заметили, что появляются симптомы пищевого отравления, сразу же вызывайте скорую помощь!
  2. Чтобы противостоять быстро развивающимся проявлениям заболевания, до приезда врачей промойте отравившемуся желудок, заставив его выпить много воды, а затем вызовите рвоту.
  3. Затем человеку необходимо дать активированный уголь (1 таблетка активированного угля на 10 килограмм веса).
  4. Если у больного нет жидкого стула, ему можно принять слабительное.
  5. Одной из важных мер первой помощи при отравлении является предотвращение нарушения кровообращения. Для этого к ногам пациента необходимо приложить тёплый компресс.
  6. Постоянно давайте больному пить как можно больше воды. Большое количество жидкости помогает очистить желудок и вывести из организма вредоносные токсины. Это особенно актуально при рвоте и диарее, когда, как говорилось ранее, организм теряет большое количество воды.
  7. Важно не оставлять заболевшего, нужно регулярно проверять его температуру и давление до приезда врачей.